Булочки слоеные дрожжевые сахарные

Потрясающе вкусные и ароматные булочки полюбятся всей семье! Моя жизнь значительно облегчилась с появлением на прилавках практически всех магазинов и супер-маркетов готовых пластов слоёного теста. Теперь не надо было тратить уму времени на приготовление такой еды как слоёные пирожки или булочки. И сейчас я хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного десерта: булочек из слоёного дрожжевого теста.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 8 г
Жиры 34% 23 г
Углеводы 54% 36 г
376 ккал
ГИ: 53 / 0 / 47

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    измельчаем орехи

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    сахарная пудра

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    цедра лимона

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    взбиваем белки

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    смешиваем ингредиенты для начинки

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    раскатываем тесто

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    разрезаем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    кладем начинку

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    защипываем края

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    смазываем яйцом

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    выпекаем

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    можно кушать!

Начинаем с того, что берём размороженный пласт готового дрожжевого слоёного теста и раскатываем его. Режем тесто на одинаковые по величине квадраты (примерно 10х10 сантиметров) и выкладываем на них ореховую начинку. Для этого взбиваем яичные белки в плотную пену, смешиваем с мукой, молотыми орешками, цедрой лимона и ванилью. После этого складываем пласт теста пополам и хорошо защипляем края, чтобы начинка не вытекла. Теперь укладываем наши булочки на предварительно промазанный маслом противень и смазываем булочки яйцом. Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Валерия! Ирина! О как же я с вами солидарна по поводу появления на прилавках магазинов готового слоёного теста. Это такая экономия времени у хозяек, ну просто незаменимый стал продукт. Я тоже частенько покупаю такое тесто и готовлю с разными начинками – варенье, творог, мясо, сыр и др. Очень мне понравилась начинка в вашем рецепте, она и полезна и вкусна. Советую всем! Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Готовое слоеное дрожжевое тесто, Яйца, Ванильный сахар, Яичные белки, Сахарная пудра, Грецкие орехи, Ваниль, Лимонная цедра