Творожный торт Рафаэлло из печенья со сливками и кокосом

Быстрый в приготовлении праздничный торт! Замечательный рецепт приготовления торта из песочного печенья с творогом, сливками и кокосовой стружкой без утомительной выпечки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 47% 28 г
Углеводы 40% 24 г
407 ккал
ГИ: 13 / 38 / 50

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта без выпечки на праздничный стол.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выкладываем в миску пятнадцать граммов желатина, после чего выливаем в нее сто миллилитров холодного молока.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перемешиваем желатин с молоком и отставляем миску в сторону для набухания.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем в глубокую миску двести пятьдесят граммов измельченного в крошку песочного печенья и добавляем восемьдесят граммов растопленного сливочного масла.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем между собой печенье со сливочным маслом в миске.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем печенье из миски в форму и разравниваем его равномерным слоем, затем уплотняя делаем песочный корж.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ставим форму в холодильник на пятнадцать-двадцать минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем в глубокую миску триста граммов творога, затем высыпаем в нее сто граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем в миску с творогом и сахаром сто миллилитров 33% сливок.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тщательно измельчаем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выливаем в глубокую миску четыреста миллилитров холодных сливок, после чего высыпаем в нее сто граммов сахарной пудры.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Хорошо взбиваем все ингредиенты в миске миксером до пышной пены.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляем в миску со сливками поочередно по одной столовой ложке творожной массы.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Перемешиваем между собой все ингредиенты на малых оборотах миксера до однородности.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Разогретый в микроволновке желатин процеживаем в небольшую миску.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Добавляем в миску одну столовую ложку сливочной массы и перемешивая растворяем ее в желатиновой.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Приготовленную желатиновую массу выкладываем в миску к творожно-сливочной.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске на малых оборотах миксера.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Частями высыпаем в общую миску двести пятьдесят граммов кокосовой стружки, оставив две столовые ложки стружки на посыпку.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Приготовленную творожно-сливочную массу выкладываем в форму сверху песочного коржа равномерным слоем и ставим торт в холодильник на один-два часа.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    По прошествии времени достаем торт из холодильника и снимаем форму.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Выкладываем на торт несколько конфет «Рафаэлло» и посыпаем сверху оставленной кокосовой стружкой.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Нарезаем приготовленный творожный торт порционными кусочками и подаем к праздничному столу.

  25. Шаг 25:

    Шаг 25.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Торт рафаэлло с творогом и кокосом. Ну очень быстрый, простой рецепт торта без выпечки из печенья на праздничный стол к чаю! Самый нежный и вкусный воздушный десерт – творожный торт рафаэлло без выпечки! Он идеально подходит для тех, кто не умеет и не любит печь, так как не нуждается в наличии духовки! Этот бесподобный кокосовый тортик рафаэлло готовится быстро, легко, без трудоемкой выпечки, поэтому его рецепт высоко ценится среди домохозяек! Такой изумительно вкусный, пышный торт из обычного творога и печенья можно сделать за несколько минут, чтобы побаловать своих родных удивительным и недорогим лакомством. Домашний торт рафаэлло с простым творогом – сказочное удовольствие! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Желатин, Печенье песочное, Сливочное масло, Творог, Сахар, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Сливки жирные