На главную

На сайте 30 815 рецептов
у 252 098 пользователей

Каталог рецептов

Гнёздышки из фарша

Макароны с фаршем - звучит просто, но на деле сытная и вкусная еда! Быстрота приготовления Разрешите представить вашему вниманию замечательный кулинарный рецепт итальянской кухни под названием «Гнездышки». Лепить мы эти гнездышки будем из фарша и макарон. Эта еда готовится довольно быстро, а на столе смотрится очень празднично, поэтому ее, пожалуй, можно назвать праздничным блюдом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Макароны

500

Бульон

500

Томатная паста

50

Растительное масло

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
181 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 16 / 22 / 62
Н13 / С87 / В0

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Милада, Annushka215

Просмотров: 861

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Сначала нарезаем мелко лук (2 штуки из 3-х), затем обжариваем его на сковороде в растительном масле до тех пор, пока лук не станет золотистым. Всыпаем в лук различных сухих специй по вкусу, солим его. Кладем томатную пасту, хорошо перемешиваем. Вливаем бульон (вместо бульона легко можно использовать обычную кипяченую воду). Отдельно нарезаем третью головку лука и смешиваем ее с фаршем. Солим и перчим.
Теперь отвариваем макароны обычным для себя способом. Формируем из них штук 12 так называемых «гнездышек». В центр каждого гнезда кладем по одной круглой тефтелине, слепленной из фарша. Все гнезда выкладываем в сковородку с высокими стенками. Заливаем томатной подливкой. Накрываем крышкой и держим на медленном огне до полной готовности. На это уйдет около 20-ти минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
АлексA-
АлексA-

Большое Вам спасибо!!! Поздравляю! Рецепт просто замечательный и супер легкий. Мой вариант такой.

0
Милада
Милада

Моему мужчине очень понравилось блюдо!

0
аня
аня

Хозяюшка хороший рецепт)

0
Annushka215
Annushka215

Каждый раз заглядываю на этот сайт, чтобы присмотреть какой-нибудь интересный рецептик. Вот этот мне понравился своей простотой и необычным оформлением. Сейчас пойду готовить. Завтра выложу фото обязательно.

0
znlena
znlena

Вкусно очень. Всей семье понравилось. Спасибо большое за рецепт. Букетик Букетик Букетик

Гнезда
0
Милада
Милада

Подмигивание

0
Юлечка
Юлечка

Попробовала приготовить! Очень понравилось. Готовится легко, быстро, а смотрится эффектно, при этом еще и вкусно. Хороший пример, как из простых и привычных продуктов сделать что-то необычное. Спасибо
Ну и похвалюсь:

Шура
Шура

Как же здорово, что промышленность выпускает макароны в таком виде, они очень удобны в использовании, так вот и блюда рождаются интересные, как этот, девочки отлично постарались, приготовили своим родным и накормили вкусняшкой, молодцы! Очень красиво и вкусно! Хозяюшка

0
Юлечка
Юлечка

Шурочка, а макароны то обычные, длинные спагетти, просто завернуты красиво. У меня пока, жалко, оценить некому - муж в командировке, а дочка только по 1 штуке вытягивала, да игралась, потом ела, я думала она на красоту отвлечется и мяса поест. Опять план провалился Апп стенку! Хотя все-таки немножко она попробовала. Так что в основном себя любимую красотой радовала Нямка

0
Шура
Шура

Мамочки так всегда делают, пытаются завлечь своих деток пищевыми выдумками, на что только они не идут, чтобы их любимцы скушали мамины кулинарные творения, вот и ты,Юлечка, очень старалась и тебе это удалось)))Детки все любят макароны, думаю их привлекает сам процесс поедания. Блюдо очень удачн Аплодисментыо приготовлена!

0
Юлечка
Юлечка

Спасибо за похвалу, очень приятно! Спасибо Да уж, чего только не приходится делать. Я помню, мне мама накладывала суп, который я не очень любила в тарелку, где на дне картинка красивая была, и чтобы на нее посмотреть я съедала весь суп Улыбка А на второй день дочка раскусила, и съела целое такое гнездышко. Все-таки не зря я старалась.

0
Шура
Шура

Конечно, Юлечка, как же иначе, старания всегда дают свои результаты! А мама твоя, тоже выдумщица еще та)))Надо же какой вариант придумала с картинкой!Успехов на кухне! Восторг

0
Юлечка
Юлечка

Спасибо! Спасибо Да уж, до мамы мне еще учиться и учиться. Хорошо, Хрумка помогает.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. Р…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Макароны, Лук репчатый, Бульон, Томатная паста, Специи сухие, Растительное масло