Гнёздышки из фарша

Давно хотела приготовить гнёздышки из фарша. Очень мне нравится, как выглядит это блюдо.
Фарш для готовки взяла свиной. Добавила в него соль, красный молотый перец,  обжаренный на растительном масле лук (так тефтели получаются нежнее).
Отварив  спагетти, выложила их на сковородку, сформировав четыре гнёздышка. Поместила в них четыре тефтельки, пятую положила в середину. Залила все подливкой из жареного лука и воды, почти полностью закрыв спагетти и тефтельки (взяла воду вместо мясного бульона, так как рецепт это допускал). Томатную пасту в подливку добавлять не стала.
Готовила под крышкой 20 минут. Жидкости осталось довольно много. Открыв крышку, подержала сковородку на огне еще минут 10.
Получилось сочное, вкусное и сытное блюдо. Подача - очень нарядная и аппетитная.
Спасибо большое за рецепт!

Большое Вам спасибо!!! Рецепт просто замечательный и супер легкий. Мой вариант такой.

"Гнёзда с фаршем"

Моему мужчине очень понравилось блюдо!

хороший рецепт)

Каждый раз заглядываю на этот сайт, чтобы присмотреть какой-нибудь интересный рецептик. Вот этот мне понравился своей простотой и необычным оформлением. Сейчас пойду готовить. Завтра выложу фото обязательно.

Вкусно очень. Всей семье понравилось. Спасибо большое за рецепт.

Попробовала приготовить! Очень понравилось. Готовится легко, быстро, а смотрится эффектно, при этом еще и вкусно. Хороший пример, как из простых и привычных продуктов сделать что-то необычное.
Ну и похвалюсь:

Как же здорово, что промышленность выпускает макароны в таком виде, они очень удобны в использовании, так вот и блюда рождаются интересные, как этот, девочки отлично постарались, приготовили своим родным и накормили вкусняшкой, молодцы! Очень красиво и вкусно!

Шурочка, а макароны то обычные, длинные спагетти, просто завернуты красиво. У меня пока, жалко, оценить некому - муж в командировке, а дочка только по 1 штуке вытягивала, да игралась, потом ела, я думала она на красоту отвлечется и мяса поест. Опять план провалился Хотя все-таки немножко она попробовала. Так что в основном себя любимую красотой радовала

Мамочки так всегда делают, пытаются завлечь своих деток пищевыми выдумками, на что только они не идут, чтобы их любимцы скушали мамины кулинарные творения, вот и ты,Юлечка, очень старалась и тебе это удалось)))Детки все любят макароны, думаю их привлекает сам процесс поедания. Блюдо очень удачн о приготовлена!

Спасибо за похвалу, очень приятно! Да уж, чего только не приходится делать. Я помню, мне мама накладывала суп, который я не очень любила в тарелку, где на дне картинка красивая была, и чтобы на нее посмотреть я съедала весь суп А на второй день дочка раскусила, и съела целое такое гнездышко. Все-таки не зря я старалась.

Конечно, Юлечка, как же иначе, старания всегда дают свои результаты! А мама твоя, тоже выдумщица еще та)))Надо же какой вариант придумала с картинкой!Успехов на кухне!

Спасибо! Да уж, до мамы мне еще учиться и учиться. Хорошо, Хрумка помогает.

Лично мне понравилась идея, предложенная девушкой по имени АлексA- : готовить блюдо из специальных макарон "гнезда", которые заранее не отвариваются, чтобы сохранить их форму при тушении с мясной начинкой. А вот автор рецепта (Милада), мне кажется, схитрила и выложила на последнем фото (шаг 10) не макаронное гнездо из сковороды, а готовую тефтелю, аккуратно обернув ее в заранее сваренные спагетти, щедро приправив их подливой. Я к тому, что при таком способе приготовления блюда очень сложно красиво сервировать гнезда порционно. Не хочу обидеть автора, что не сделаешь ради успешной фотосессии!