На главную

На сайте 30 934 рецептов
у 258 816 пользователей

Каталог рецептов

Фаршированные макароны на сковороде

Побалуй родных вкусным блюдом из макарон! Фаршированные макароны на сковороде станут отличным ужином для всей семьи. Фарш для приготовления можно взять чисто свиной, или чисто куриный по желанию. Блюдо самодостаточное, щедро поливается соусом, поэтому дополнять его ничем не придется.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Соль

по вкусу

Чеснок

5

Морковь

80

Томатный соус

60

Сметана

30

Вода

560

Растительное масло

40

Твёрдый сыр

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
126 ккал
Белков:8 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 40 / 50 / 10
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Ankdash

Просмотров: 18 524

способ приготовления

1. Куриную грудку моем, отделяем от кости, пропускаем через мясорубку, смешиваем со свиным фаршем, солим и перчим по вкусу. Получившимся фаршем наполняем ракушки.

2. Лук и морковь очищаем, нарезаем лук кубиками, морковь - тонкой соломкой. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Обжариваем овощи на растительном масле до полуготовности.

3. Наливаем к овощам кипяченную воду, добавляем сметану и томатную пасту, доводим до кипения.

4. Выкладываем в соус фаршированные макароны, накрываем сковородку крышкой и тушим до готовности, примерно 15-20 минут.

5. Твердый сыр трем на терке, выкладываем к готовым макаронам, держим на огне еще 5 минут.

Подаем на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
saga♫♪♫♪
saga♫♪♫♪

Люблю фаршировать макароны трубочки фаршем. Делюсь любимым рецептом.

0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов: Макаронные изделия, Фарш мясной, Куриные грудки, Соль, Перец черный молотый, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Томатный соус, Сметана, Вода, Растительное масло, Твёрдый сыр