Постная коврижка на черном чае и подсолнечном масле

Такой выпечкой вы сможете полакомиться даже в пост. Кто сказал, что во время поста нельзя вкусно покушать? Этот замечательный кулинарный рецепт опровергает такие слухи! Наслаждайтесь вкусной едой, не нарушая поста! Я вас уверяю, эта постная коврижка выйдет не хуже скоромной)) Главное – вложите в приготовление всю душу :)
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 4 г
Жиры 6% 4 г
Углеводы 88% 57 г
294 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    сахар

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    добавляем мед

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавляем варенье

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    добавляем масло и чай

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    гасим соду

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    подсеиваем муку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    готовое тесто

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    выкладываем в форму

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    достаем из духовки

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    готовый пирог

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    вкусно!

Итак, для начала просеиваем муку. Мы же хотим получить воздушное мягкое пористое тесто?? Тогда это обязательное условие. В муку добавляем сахар, мед, вливаем чай или заварку (у меня был чай Tess с шиповником), варенье (вообще любое, я брала клубничное), подсолнечное масло, гашеную соду. Все перемешиваем, даем немножечко постоять, буквально минуток 10. По густоте тесто должно получиться как на оладьи. Пока тесто настаивается, разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем коврижку 30-40 минут, готовность проверяем длинной шпажкой.
Сверху я обмазывала растопленным медом(1 ст. ложка) и посыпала кедровыми орешками.
Постная коврижка медовая получилась – просто объедение!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог! Готовить в общей сложности около часа. Единственный момент, который заслуживает внимания: в описании рецепта автор предлагает сначала всыпать муку, а уж потом остальные ингредиенты. Я делала не так, просто потому что слабо себе представляю, как вмешать в муку все неоднородные ингредиенты, тем более, что количество муки указано примерное. А в остальном - здоровская коврижка!

Извините, а сколько все-таки меда в тесте? Во-первых, "половина столовой ложки" как-то несерьезно звучит )) а во-вторых, на фото у вас 3 ст.л. варенья занимают меньший объем чем эта якобы половина ложки меда. Вы не могли бы уточнить?

Меда нужно 0,5 стакана, не ложки. Извините, что ошиблась в выборе мер...

Поздравляю! Дружба ДружбаРецепт хорош тем,что из вполне доступных продуктов получается вкусняшка. По желанию можно добавлять какао. Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Черный чай - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Черный чай, Сахар, Мёд, Подсолнечное масло, Варенье, Сода пищевая, Столовый уксус, Пшеничная мука