На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Салат с апельсинами

Вкуснятина для настоящих приверед! Просто, быстро и очень аппетитно! Летом в самый раз! В последнее время начала я испытывать интерес к разным необычным кулинарным рецептам. Чтобы было такое экзотическое. Например, подала гостям, а те принялись ахать-охать и спрашивать, откуда я такое чудо взяла. Не так давно ела я у подруги салат с апельсинами, который мне так понравился, что рецептик я у нее тут же позаимствовала.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кунжут

3

Апельсины

4

Майонез

150

Горчица

1

Твёрдый сыр

300

Шампиньоны

500

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
147 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 27 / 55 / 18
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Лавиния, Кот-Бегемот

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов.

Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить.

На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит). 

Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
julija
julija 06.08.2011 22:33:27

Стоит попробовать приготовить. Внешний вид очень заманчивый. Вкус конечно на любителя, но блюдо точно не ординарное и яркое, вызывающее желание ощутить его вкус. Я бы подала его к хорошему белому вину.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 03.01.2012 15:41:31

Тоже готовлю салат в апельсинах,но по другому рецепту.Очень оригинально! Супер

0
Кот-Бегемот
Кот-Бегемот 24.04.2012 22:02:59

Прикольненький рецепт. Супер Буду готовить, выложу пошаговые фотки!

0
Кот-Бегемот
Кот-Бегемот 27.04.2012 20:50:48

Ну что сказать, вкус, действительно на любителя Улыбка
Я все-таки больше мясные салаты люблю Смущен

0
Кот-Бегемот
Кот-Бегемот 27.04.2012 21:17:13

Но девочкам должен нравиться, я думаю Улыбка Улыбка

0
Лавиния
Лавиния 28.04.2012 07:01:36

Кот-Бегемот, спасибо за пошаговые фотки! Ангел

Не знаю, мне салатик очень нравится! Стесняюсь

Зри в корень!
0
Лидия Александровна

Очень хороший салатик. И выглядит привлекательно. Красота!

0
Кот-Бегемот
Кот-Бегемот 30.04.2012 13:24:04

Девочки! Рад, что вам нравятся мои фотки! Буду и дальше стараться выкладывать. Подмигивание И еще вот вам цветочки от меня Букетик Цветочек Букетик Цветочек Букетик Цветочек

0

Советы к рецепту

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кунжут, Апельсины, Майонез, Горчица, Твёрдый сыр, Шампиньоны, Болгарский перец