Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Взбить вместе с яйцами сахар, затем всыпать ванильный сахар. Влить кефир, в котором погашена сода, и как следует размешать. Аккуратно небольшими порциями всыпать муку и снова перемешать до однородности.
Клубнику очистить, помыть и дать обсохнуть.
В подготовленную форму (с маслом и присыпанную мукой) выложить половину теста. На него сверху – клубнику, нарезанную на половинки (можно и целую). И на клубнику снова выложить вторую половину теста.
Поставить в духовку приблизительно на один час.
Пирог с клубникой можно сверху присыпать сахарной пудрой или даже облить глазурью (молочной или шоколадной). Хотя, на мой взгляд, он и без этого получается очень вкусным, ароматным, особенно к чаю.
Белой глазурью молочной или йогуртом такой пирог с клубникой я обычно украшаю, если есть повод праздничный. Утренний завтрак с особенным смыслом – это как раз для него. В таком случае он получается по сочнее. Сверху, конечно же, украшать его нужно клубничкой свеженькой.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пирог просто супер! Давно искала что то подобное, да ещё и тесто на кефире. Обязательно сделаю своей дочурке!
Очень симпатичный пирог 
Хочу приготовить и сфотографировать 
рада, что нравится
готовьте с удовольствием!!!!!!
Готовится быстро минут 20( без учета времени на выпечку), пирог получился душевный!!! Спасибо!
Буквально вчера пекла похожий пирог, только со смородиной. Очень вкусно. Уверена, что и этот пирог понравится.
vini, обязательно! 
Такой простой в приготовлении, я, вообще, люблю простые рецепты (они самые вкусные получаются, на мой взгляд). А тут как раз сезон клубники, варим варенье, дай, думаю, пирог приготовлю 
Испекли с дочкой, пока дожидались папу, съели больше половины 
Сегодня вечером еще один печь будем, ведь легко же готовится, да и вкусно!!! Мы только сверху пудрой сахарной посыпали, мне показалось глазурь уже лишняя тут. Но может сегодня и украсим ею, надо же в разных вариациях попробовать, верно?
Быстро и очень удобно, тесно пышное, мягкое со вкусом клубники! Прекрасно, то,что надо для мам и любящих жен! Здорово! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г