Блины на нежирном молоке на противне в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Готовим все нужные нам продукты, указанные в списке.

2. Шаг 2:

   

   В чашу блендера вбиваем яйца.

3. Шаг 3:

   

   Всыпаем сахар.

4. Шаг 4:

   

   Всыпаем соль.

5. Шаг 5:

   

   Перемешиваем.

6. Шаг 6:

   

   Добавляем сливочное масло. Масло используем подтаявшее, чтобы оно лучше и быстрее замесилось в тесто. Для этого нужно оставить его на некоторое время при комнатной температуре. А можно предварительно растопить его в микроволновке или в сотейнике на плите до жидкого состояния и просто влить в общую смесь. Используйте любой вариант, который вам больше подойдет.

7. Шаг 7:

   

   Всыпаем просеянную муку.

8. Шаг 8:

   

   Перемешиваем. Тесто готово.

9. Шаг 9:

   

   Противень смазываем сливочным маслом.

11. Шаг 10:

    

    Выливаем тесто ровным слоем.

12. Шаг 11:

    

    Духовку прогреваем до 220-ти градусов, выпекаем корж 25-30 минут.

13. Шаг 12:

    

    Готовый корж смазываем сливочным маслом.

14. Шаг 13:

    

    Посыпаем сахаром.

15. Шаг 14:

    

    Сворачиваем.

16. Шаг 15:

    

    Вот такой рулет получается.

17. Шаг 16:

    

    Нарезаем полученный блинный "пирог" на порционные куски средней толщины.

18. Шаг 17:

    

    Подаем с разными подливками - вареньем, карамелью, медом, сметаной и так далее. Приятного аппетита!