На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Крабовые палочки в пивном кляре

Быстрый и вкусный рецепт отличной закуски! Быстро и вкусно

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для кляра:

Яйца

1

Пиво

50

Мука

0.5

Соль

по вкусу

Для обжарки:

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
200 ккал
Белков:6 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 18 / 38 / 44
Н40 / С0 / В60

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Elenaz36

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вбить в миску яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все составляющие кляра смешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку добавлять до получения массы средней густоты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обмакивать крабовые палочки в кляр и помещать на раскалённую сковороду. Обжаривать с двух сторон до появления корочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 08.09.2011 22:38:00

Интересный рецептик. большой плюс - скорость приготовления, небольшое количество продуктов, что немаловажно в условиях нашей занятости и не прекращающегося кризиса

0
Екатерина
Екатерина 20.01.2016 09:20:20

Попробовала приготовить!!! А так то вкусненько:)

0
Ольга
Ольга 24.01.2016 08:17:09

Я также пробовала готовить в пивном кляре, но внутрь палочек заворачивала брусочки твердого сыра. Тоже вкусно.

0

Советы к рецепту

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать кляр воздушнымКак сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

Как сделать густой клярКак сделать густой кляр

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Как сделать кляр пышнымКак сделать кляр пышным

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Яйца, Пиво, Мука, Специи сухие, Соль, Растительное масло