Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Натереть на терке цедру апельсина. Выжать сок (получится около 50-70 мл).
Ванилин растворить в 1 ст.ложке коньяка.
Масло растереть с ванилином и сахаром.
Вбить в масло яйца, перемешать.
Влить сок и цедру апельсина, снова перемешать.
Всыпать муку, сухое молоко, разрыхлитель и замесить некрутое тесто.
Переложить тесто в смазанную растительным маслом формочку, присыпать манкой (формочку заполнить на 2/3).
Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Переключить температуру в духовке до 150 градусов и оставить там еще на 20 минут.
Кекс достать из духовки, остудить.
Кекс можно покрыть белком, взбитым с сахаром и поставить в духовой шкаф еще на несколько минут, чтобы безе подсохло.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Вы как всегда на высоте!!!!! 
Просто, быстро, вкусно!!! 
Волшебство, да и только! Спасибо огромное!!!! 
Заливной апельсиновый пирог
Такой пышный кекс! 
Здорво!!! 
Такой пышный кекс! Здорво!!!
Лариса у тебя, как всегда вкусная выпечка! 
мммм, представляю какой он ароматный 
Очень ароматный
Я сделала кекс по вашему рецепту, получился как на рецепте с фото - ярким, с необыкновенно приятным и нежным запахом. Грех было не отломить кусочек от ещё горячего. Привередливому супругу наверняка понравится. Была приятно удивлена, когда нашла эту электронную кулинарную книгу, теперь стану постоянным посетителем сайта. 
Рада, что вам понравился кекс. Надеюсь, будете готовить его часто
Вкусняшечка 
И такой красивый
Сегодня решила приготовить. Пирог получился очень вкусный и ароматный. Очень классный рецепт.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г