Печенье Каллы

ВМЕСТО АПЕЛЬСИНОВЫХ,ПЕСТИКИ МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ЯРКОГО МАРМЕЛАДА

Помню когда-то такое печенье было очень популярно в нашей семье, а потом забылось.

Крошка Ру, спасибо за визит)

попробую приготовить и выложить фото)

рецептик этот не сложный, и готовится примерно за час, но в нем есть нюансы: 1)яйца не стоит взбивать в крепкую пену, только немного перемешать, так тесто будет жиже и каллы будут более тонкие, 2) не знаю как там в стаканах, но брала 2 яйца, 50 г сахара и 50 г муки, т.к. при добавлении 100 г сахара и 100 г муки тесто получится толстоватым, и каллы будут не очень эстетичными, 3)готовила каллы не на противне, а на небольшой сковороде, по 4-5 шт., и быстро скручивала после приготовления, иначе, если б взялась готовить сразу весь лист печений, они б могли подсохнуть и плохо скручивались. ну вот, собственно, и все. кстати, на мое удивление, они получились мягенькие, хотя я думала, что будут хрустящими

как вариант, советую выпекать такие печеньки для украшения тортиков, будет ооочень красиво и нарядно, и не надо будет сверху слои крема накладывать) вот

Маленькая помощница в восторге по-моему

ага, "цветочки" долго рассматривала и с удовольствием кушала, отрывая тычинки)

О!как я их обожаю!!!Наивкуснейшие печенюшки!!Ммм....

рада, что тебе понравилось