Салат Ананас

Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок! Лимонным соком я сбрызгивала лук. Но вообще нужно сбрызгивать яблоки. Такой вот салат Ананас рецепт с фото которого я нашла в журнале, очень красиво смотрится на новогоднем столе. Он создает ощущение праздника одним своим присутствием. Мы дома всегда готовим такой именно к торжественным случаям, включая дни рожденья и званые ужины для дорогих гостей.
svetikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 2 г
Жиры 20% 3 г
Углеводы 67% 10 г
78 ккал
ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 9 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
Яйца и картофель должны быть предварительно отварены.

Затем я все режу соломкой – тру на терке картофель и яйца, яблоко, а ветчину и ананас нарезаю мелкой соломкой. Да! С яблока нужно счистить кожицу.

Лук нарезаю кубиками и выдерживаю в кипятке, чтобы удалить горечь.

Теперь нужно просто все выложить слоями на овальное блюдо, выдерживая форму ананаса.

Первый слой – картофель, посыпанный перчиком + майонез

Второй слой – лук с перчиком и солью

Третий слой – ветчина + майонез

Четвертый – яблочный

Пятый – яйца с перчиком + майонез

Шестой – ананасы

Седьмой – картофель с перчиком + майонез

Восьмой – ветчина + майонез

Девятый – лук с перчиком + майонез

Десятый – яблоки

Одиннадцатый – ананасы

Двенадцатый – яйца с перчиком + майонез

Итого у нас получится по два слоя картофеля, лука, ветчины, яблок, яиц, ананасов.

Теперь сверху всю поверхность аккуратно закрываем половинками грецких орехов – это сделает салат больше похожим на настоящий ананас. А его хвостиком у нас будут перья зеленого лука.

Накрываем салат пленкой и ставим в холодильник на всю ночь. Можно сделать салат с утра, чтобы подавать вечером.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Красота и вкусняшка!!! Супер-пупер! НямкаСпасибо вам, Светик, за подробные пошаговые фото! Цветочек Букетик Букетик

Главные достоинства этого салата в том, что все ингридиенты простые и не дорогие, а смотрится необычно и оригинально. Обязательно попробую такой салат приготовить дочке, думаю, ребенку будет особенно интересно попробовать такой "ананас". Спасибо, за интересный рецепт. Букетик

Давно уже видела этот рецепт салатика, но ни как не соберусь его сделать. А на днях у меня запланирован семейный праздник, наверно, приготовлю я все таки этот чудо салатик!)))

Прикольное оформление! А главное - оно подходит под любой другой салат, в состав которого вписываются грецкие орехи. К примеру, на 23 февраля мужикам можно по аналогичному принципу оформить какой-нибудь салат под гранаты-лимонки.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Ветчина, Яйца, Ананасы, Яблоки, Лук, Лимонный сок, Перец черный молотый, Майонез, Грецкие орехи, Зелёный лук