Молочный пирог-манник с абрикосами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как очень просто и довольно быстро приготовить нежнейший молочный пирог-манник с абрикосами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты для приготовления бюджетной домашней выпечки с сезонными фруктами.

2. Шаг 2:

   

   Для приготовления теста возьмите объемную миску и высыпайте в нее сто восемьдесят граммов манной крупы, затем выливайте двести пятьдесят миллилитров молока комнатной температуры и перемешивайте между собой, после чего отставляйте миску на пятнадцать-двадцать минут.

3. Шаг 3:

   

   Возьмите глубокую миску и разбивайте в нее два куриных яйца, затем высыпайте в миску щепотку соли, после чего возьмите миксер и взбивайте яйца до однородности, затем высыпайте в миску сто восемьдесят граммов сахара и продолжайте взбивать миксером до образования однородной и пышной белой массы.

4. Шаг 4:

   

   Выкладывайте в миску с набухшей манкой пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и хорошо между собой перемешивайте.

5. Шаг 5:

   

   Высыпайте в общую миску сто шестьдесят граммов предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта, десять граммов разрыхлителя, одну чайную ложку ванильного сахара и перемешивайте между собой все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   

   Продолжайте хорошо вымешивать тесто в миске лопаткой до необходимой по консистенции однородной структуры.

7. Шаг 7:

   

   Вливайте в миску с тестом небольшими порциями за три приема яичную массу, после чего сохраняя воздушность очень акуратно вмешивайте ее лопаткой до получения необходимого по консистенции однородного теста.

9. Шаг 8:

   

   Возьмите подходящую форму для выпечки, у нас силиконовая и смазывайте ее изнутри двадцатью граммами размягченного сливочного масла, после чего присыпайте двадцатью граммами манной крупы.

10. Шаг 9:

    

    Выкладывайте приготовленное однородное тесто из миски в форму и равномерно его распределяйте, затем отправляйте форму в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекайте пирог порядка пятидесяти минут до образования золотистой корочки.

11. Шаг 10:

    

    По прошествии времени доставайте форму из духовки и заливайте пирог двухсот пятидесятью миллилитрами молока, после чего отправляйте форму в выключенную духовку на десять минут.

12. Шаг 11:

    

    По прошествии десяти минут доставайте приготовленный пирог-манник из духовки и освобождайте от формы, после чего украшайте его сверху нарезанными дольками абрикоса и поливайте по вкусу абрикосовым вареньем.

13. Шаг 12:

    

    Приготовленный пышный пирог-манник нарезайте порционными кусочками, которые затем выкладывайте на тарелки и подавайте к столу.

14. Шаг 13:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!