Рыбка для батюшки

Бюджетная духмяная рыбка, которая с легкостью заменит вкус элитной. Блюдо просто приготовить, денежные затраты небольшие, и при этом очень вкусно. Данное блюдо можно отнести к разряду вкусно, быстро и доступно всем.

irinaK_08

Автор рецепта

+148

1365 376

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Скумбрия

Лимоны

0.5

Соль

по вкусу

Растительное масло

Перец черный молотый

по вкусу

Плавленый сыр

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 37% 15 г

Жиры 61% 25 г

Углеводы 2% 1 г

241 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 10 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Срезаем у рыбы головы, удаляем внутренности, хребет, оставляем хвост.
Перчим и солим, с обеих сторон обливаем лимонным соком, оставляем на час в холодильнике.
Сыр натираем на терке.
На одной половинке рыбы формируем такую "колбаску".
Второй половинкой накрываем и связываем ниткой.
Фольгу обмазываем маслом растительным, кладем рыбку, заворачиваем.
Отправляем на 20 минут в духовку.
Даем рыбе остыть, затем на ночь ставим в холодильник. Там она должна как следует застыть.
В холодном виде рыбу нарезаем на порционные куски, предварительно удалив нитки.
Приятного аппетита!!!