Салат-коктейль с курицей

Обалденный салат с куриным филе и грецкими орешками. Вкусный порционный салат-коктейль!
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 40% 12 г
Жиры 50% 15 г
Углеводы 10% 3 г
199 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Куриное филе, яйца, сыр, огурцы режем соломкой.

Слоями выкладываем в бокал все нарезанное, присыпаем измельченными грецкими орехами и горошком.

Из майонеза, сметаны, зелени и специй готовим соус и заливаем им салат.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Первым делом подумалось: нельзя ли горошек заменить кукурузой, я ее больше люблю. Но - нет, цветовая гамма нарушится, горошек - самый эффектный ингредиент. Это же действительно праздник какой-то, красотища! Непременно попробую приготовить такой салатик. Быстро и вкусно, хотя, когда несколько салатов делаешь - все равно долго возиться приходится.

Лора, согласна с Вами, что на салаты требуется не мало времени для приготовления, но оно того стоит, чтобы повозиться, а потом насладиться чудесным вкусом!!! Букетик Букетик Букетик

Ellisa, очень оригинальное решение для салата Подмигивание Я салаты с курочкой очень люблю готовить, а тут еще такая красота Аплодисменты Лора, думаю, что можно и кукурзки немножко добавить или красного болгарского перчика для яркости

Elissa, у вас очень художественно нарезаны огурцы, но мне кажется для салатов, которые подаются в коктейльных бокалах необходима более мелкая нарезка. И по оформлению: если вместо петрушки выбрать другой декор, например, ломтик лимона, или той же петрушкой, но мелко нарезанной, сделать окантовку-бордюр по бокалу?

Ellisa, действительно, получилось очень оригинально "Салат-коктейль с курицей"? и на мой взгляд еще и вкусно. Но я считаю, что самым важным фактором сыграло то, что все продукты для изготовления блюда - очень даже доступны.

Мне очень понравилась идея подавать салат в бокалах, но на мой вкус, Ellisa, я бы добавила чего-нибудь красного или оранжевого, например помидор, или хотя бы вареной моркови. Ну и нарезка конечно должна быть помельче, а какая красотища получится, если таким образом приготовить греческий салатик.

nokturn, конечно можно варьировать с ингредиентами этого салата и каждый раз будет новый вкус! Букетик Букетик Букетик

BellaMamma, я не люблю мелко нарезанные ингредиенты в салатах, поэтому этого не делаю. А Вы, конечно, можете нарезать все помельче, а оформить так как подскажет Вам ваша фантазия. Букетик Букетик Букетик

Metalist, согласна с Вами, это не маловажный факт! Спасибо Вам за добрые слова!!! Букетик Букетик Букетик

Galla, греческий салат хорошо бы смотрелся в бокалах, но ингредиенты для него мелко не нарежешь, так как это будет какое-то месиво. Я не сторонник мелко нарезанных продуктов в салатах, поэтому этого и не делаю. Но, сколько людей, столько и вкусов и каждый может приготовить салат на свой вкус. Букетик Букетик Букетик

Что огурцы свежие ,надо в ингридиентах указать.

Елена, в пузырике рядом с огурцами в составе рецепта и написано, что огурцы свежие. Улыбка

Для себя подбираю салаты на новый год этот добавила в список.
Правда майонез со специями никогда не делала,но время есть поэкспериментировать.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Грецкие орехи, Огурцы, Зелёный горошек, Яйца, Сметана, Твёрдый сыр, Майонез, Зелень, Специи сухие