На главную

На сайте 26 466 рецептов
у 134 916 пользователей

Каталог рецептов

Салат-коктейль с курицей

Обалденный салат с куриным филе и грецкими орешками. Вкусный порционный салат-коктейль!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Грецкие орехи

100

Огурцы

2

Зелёный горошек

200

Яйца

4

Сметана

3

Твёрдый сыр

200

Майонез

3

Зелень

60

Специи сухие

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:13 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 42 / 48 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Куриное филе, яйца, сыр, огурцы режем соломкой.

Слоями выкладываем в бокал все нарезанное, присыпаем измельченными грецкими орехами и горошком.

Из майонеза, сметаны, зелени и специй готовим соус и заливаем им салат.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лора
Лора 02.03.2012 11:56:47

Первым делом подумалось: нельзя ли горошек заменить кукурузой, я ее больше люблю. Но - нет, цветовая гамма нарушится, горошек - самый эффектный ингредиент. Это же действительно праздник какой-то, красотища! Непременно попробую приготовить такой салатик. Быстро и вкусно, хотя, когда несколько салатов делаешь - все равно долго возиться приходится.

0
Ellisa
Ellisa 03.03.2012 15:35:41

Лора, согласна с Вами, что на салаты требуется не мало времени для приготовления, но оно того стоит, чтобы повозиться, а потом насладиться чудесным вкусом!!! Букетик Букетик Букетик

0
nokturn
nokturn 12.03.2012 11:56:29

Ellisa, очень оригинальное решение для салата Подмигивание Я салаты с курочкой очень люблю готовить, а тут еще такая красота Аплодисменты Лора, думаю, что можно и кукурзки немножко добавить или красного болгарского перчика для яркости

0
BellaMamma
BellaMamma 16.03.2012 18:13:22

Elissa, у вас очень художественно нарезаны огурцы, но мне кажется для салатов, которые подаются в коктейльных бокалах необходима более мелкая нарезка. И по оформлению: если вместо петрушки выбрать другой декор, например, ломтик лимона, или той же петрушкой, но мелко нарезанной, сделать окантовку-бордюр по бокалу?

0
Metalist
Metalist 17.03.2012 16:52:53

Ellisa, действительно, получилось очень оригинально "Салат-коктейль с курицей"? и на мой взгляд еще и вкусно. Но я считаю, что самым важным фактором сыграло то, что все продукты для изготовления блюда - очень даже доступны.

0
Galla
Galla 22.03.2012 13:27:49

Мне очень понравилась идея подавать салат в бокалах, но на мой вкус, Ellisa, я бы добавила чего-нибудь красного или оранжевого, например помидор, или хотя бы вареной моркови. Ну и нарезка конечно должна быть помельче, а какая красотища получится, если таким образом приготовить греческий салатик.

0
Ellisa
Ellisa 24.03.2012 01:11:56

nokturn, конечно можно варьировать с ингредиентами этого салата и каждый раз будет новый вкус! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 24.03.2012 01:14:06

BellaMamma, я не люблю мелко нарезанные ингредиенты в салатах, поэтому этого не делаю. А Вы, конечно, можете нарезать все помельче, а оформить так как подскажет Вам ваша фантазия. Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 24.03.2012 01:15:24

Metalist, согласна с Вами, это не маловажный факт! Спасибо Вам за добрые слова!!! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 24.03.2012 01:19:09

Galla, греческий салат хорошо бы смотрелся в бокалах, но ингредиенты для него мелко не нарежешь, так как это будет какое-то месиво. Я не сторонник мелко нарезанных продуктов в салатах, поэтому этого и не делаю. Но, сколько людей, столько и вкусов и каждый может приготовить салат на свой вкус. Букетик Букетик Букетик

0
Елена
Елена 03.02.2016 17:47:26

Что огурцы свежие ,надо в ингридиентах указать.

0
Админ Лариса
Админ Лариса 04.02.2016 07:37:05

Елена, в пузырике рядом с огурцами в составе рецепта и написано, что огурцы свежие. Улыбка

Я на связи по будням до 14:00 МСК
Серебро
Серебро 18.11.2018 13:59:40

Для себя подбираю салаты на новый год этот добавила в список.
Правда майонез со специями никогда не делала,но время есть поэкспериментировать.

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Грецкие орехи, Огурцы, Зелёный горошек, Яйца, Сметана, Твёрдый сыр, Майонез, Зелень, Специи сухие