Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Лук мелко нашинковать(кубиками), морковку измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке ножки измельчить очень.
Лук, морковку и ножки поочерёдно добавляя обжарить на сковородке с небольшим кол сливочного масла, добавить соль повкусу.
Шляпки уложить на противень углублением вверх, присолить и на каждую положить кусочек сл.масла, выложить по ст. л. начинки. Сверху посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром "кашкабаль".
Запекать в духовке ,до полного расплавления сыра ,
Приблезительно 10-15мин.
Подавать желательно горячими, но и в холодном виде достаточно вкусно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересные грибочки. 
НямНямочка, эти грибы - разновидность шампиньонов? 
Если честно, я такие ни разу не пробовала, 
но уже хочу! 
Рецепт здоровский, 
я так же фарширую обычные шампиньоны, добавляя в начинку немного ветчины. 
что есть грибы ПОРТОБЭЛЛО расскажите пожалуйста
Да то разновидность шампиньонов
Только гигантских размеров и шляпки коричневые
Отличный рецепт! 
а я всегда такие грибы в магазине стороной обхожу, думала, что переросшие и долго лежавшие шампиньоны, а оказывается это разновидность шампиньонов, люблю фаршированные грибы, спасибо за рецепт, попробуем
Вкусно и просто. Уже готовила ваш рецепт, собироаюсь готовить еще раз и выложить пошаговые фото приготовления.
Девочки желаю удачи! Спасибо за теплые слова в адрес рецепта.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г