На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Куриное суфле с яйцами в форме

Нежное куриное филе отлично сочетается с перепилиными яйцами! Вкусно. Легко. Питательно. Рецепт куриного суфле, но с добавлением перепелиных яиц, что повышает питательность данного блюда.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Для фарша:

Курица

1

Лук

2

Сметана

100

Сливки

100

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для начинки:

Перепелиные яйца

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
220 ккал
Белков:15 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 45 / 52 / 3
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Перепелиные яйца отварить и очистить.
Курицу освободить от костей и прокрутить фарш.
Лук перемолоть блендером в кашицу и добавить к фаршу.
Посолить, поперчить.
Добавить сметану и сливки.
Все хорошо вымесить.
Выложить фарш в круглую форму.
Выложить перепелиные яйца, вдавив их в фарш и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавать в макаронами, полив их образовавшимся соком.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марго
Марго 27.04.2012 08:48:43

замечательное блюдо, нежно, эффектно и полезно Супер-пупер!

0
Антип
Антип 27.04.2012 09:08:20

отличное, диетическое блюдо Букетик

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 27.04.2012 11:36:40

Марго Антип блюдо просто замечательное. Приготовьте, не пожалеете Восторг Танцую

0
Оляля
Оляля 03.05.2012 00:58:54

какое нежненькое Вкуснятина Супер-пупер!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 03.05.2012 07:18:28

Всем понравилось Едим в удовольствие Танцую Восторг

0
Ира
Ира 02.08.2013 17:59:45

А вот ещё один прекрасный вариант куриного суфле!...с перепелиным яйцом внутри - и полезно и невероятно вкусно!
Аплодисменты

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лук, Сливки, Сметана, Соль, Перец, Перепелиные яйца