Маффины с апельсином и кокосом
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
С апельсина снимаем цедру и очищаем его от плёночек.Разделяем на мелкие кусочки руками.
Взбиваем добела яйца с сахаром.
В кислое молоко добавляем яично-сахарную смесь,хорошо перемешиваем и постепенно подсыпаем муку,добавляем разрыхлитель и кокосовую стружку.
В полученную смесь добавляем кусочки апельсина вместе с цедрой.
Тесто разливаем по формочкам и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут.Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.
Взбиваем добела яйца с сахаром.
В кислое молоко добавляем яично-сахарную смесь,хорошо перемешиваем и постепенно подсыпаем муку,добавляем разрыхлитель и кокосовую стружку.
В полученную смесь добавляем кусочки апельсина вместе с цедрой.
Тесто разливаем по формочкам и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут.Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Всегда ищу рецепты, чтобы чем-то вкусным и интересным угостить своих внучат. 
Уверена, что эти маффины очень им понравятся. 
и фото и маффины 
Буду рада если внучатам понравится!На здоровье! 
Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт :)
1) Очень вкусно, кексики влажные, нежные и очень ароматные
2) Очень просто, как сам рецепт так ингредиенты по нему, без "лапок кузнечика и пера из ж..ки совы"
3) Очень быстро, что замес теста, что время выпекания минимальны
И мужу было вкусно :)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г