Главная
Лучшие рецепты
Из муки
Цыпленок жареный в сухарях

Цыпленок жареный в сухарях

Сочный цыпленок в сухарях просто тает во рту! Очень вкусно и сочно.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные окорочка (голень)

Бульон

500

Яйца

Пшеничная мука

100

Панировочные сухари

100

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Специи сухие (куриные)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 61% 19 г

Жиры 29% 9 г

Углеводы 10% 3 г

173 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Кусочки курицы посолить, поперчить, посыпать приправой для курицы.
Обвалять курицу в муке, затем в яйце и сухарях. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Влить на сковороду бульон, закрыть крышкой и готовить курицу на маленьком огне 30 минут.
Соус, который образовался на сковороде, процедить и подать к курице.