Простой пирог с рисом из готового слоеного теста

Вкусный и сытный пирог с рисом к обеду или на ужин! Необычно, вкусно, минимум ингредиентов, разнообразит постный стол Необычно, вкусно, но немного не хватает сочности и есть смысл добавить других овощей, которые можно немного потушить (например лук и морковь).
Елена БелашоваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 23% 14 г
Углеводы 69% 42 г
317 ккал
ГИ: 5 / 95 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Размораживаем готовое слоеное тесто. Немного его раскатываем. Делим пласт на 2 части.
Готовим рисовую начинку. Как и всегда предлагаю приготовить в горшочке. Я делаю так, потому что очень удобно, хотя на плите готовится быстрее. Рис не забываем посолить.
Нарезаем лук.
Выкладываем рисовую начинку. Можно делать ее мягкой, то есть разваривать рис. Затем выкладываем приличный слой лука, солим его и перчим.
Защипываем пирог.
Ставим в духовку и выпекаем до золотистой корочки на 180С.
Достаем, разрезаем, можно украсить зеленью петрушки.
А теперь вариации. Например, можно сделать овощной слой с тушеной морковью, луком, кабачками, зеленым горошком. Кстати, можно и томатов добавить. Еще можно сделать сладкую рисовую начинку с сухофруктами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

все Букетик так красиво получается, молодец

Думаю, добавить морковки и лука в начинку не помешает, а так очень мило.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Рис, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый