На главную

На сайте 24 700 рецептов
у 122 293 пользователей

Каталог рецептов

Десерт Клубничный омлет сладкий

Необычный способ преподнести классический завтрак. Омлет для любителей сладостей. Получается он воздушным и очень ароматным. Очень красивый, необычный и вкусный клубничный омлет. А какой аромат! Вот как обычный омлет может превратиться в праздничный завтрак! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Клубника

150

Куриные яйца

2

Мука

1

Сахар

1

Сметана

4

Сливочное масло

1

Для украшения:

Клубника

по вкусу

Корица

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
152 ккал
Белков:4 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 15 / 41 / 44
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: shurup4ik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

1. Клубнику помыть, просушить. Затем превратить в пюре с помощью блендера или вилки.
2. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Затем добавить к ним муку и еще раз взбить.
3. Белки взбить.
4. Смешать клубничное пюре, желтки и белки до однородной пышной массы.
5. Выпекать омлет на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле. Можно использовать специальные формы для приготовления омлета.
6. Подавать со сметаной, украсив ягодами клубники и присыпав корицей.

С какими напитками можно употреблять:

У нас к завтраку кроме омлета было кофе и какао. В общем, кто что любит.)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

С трудом себе представляю вкус такого омлета, но попробовать стоит. Спасибо.

0
ЛюСей
ЛюСей 20.06.2012 11:13:11

очень и очень заинтриговали Аплодисменты
а вам в подарок мой любимый клубничный десертик

0
holgazana
holgazana 30.05.2013 12:24:11

Легкий,необычный рецепт для особенного завтрака.Легко готовится и гораздо вкуснее чем яичница или бутерброды. Съешь такой омлет и хорошее настроение на весь день обеспечено.Вот бы так каждый день завтракать. Улыбка

0
znlena
znlena 31.05.2013 11:54:03

яйцо, мука, сметана....это скорее блинчики, чем омлет) Но, как не назови, главное - вкус)

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0

Советы к рецепту

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Куриные яйца, Мука, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Корица