Котлеты из овсяных хлопьев с чесноком и зеленью

Надоела овсяная каша? Есть альтернатива! Пробуй и наслаждайся! быстро и вкусно
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 10 г
Жиры 56% 24 г
Углеводы 21% 9 г
298 ккал
ГИ: 11 / 44 / 44

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Яйца размешать с молоком и залить этой смесью хлопья, дать настояться минут 20-30.

Затем овсяную массу добавить к фаршу, приправляем и тщательно вымешиваем фарш (постукиваем, похлопываем, подбрасываем ). Далее мокрыми руками формируем котлетыпанируем в сухарях и жарим с обеих сторон до легкой румяной корочки.

Затем сковороду накрыть крышкой и на маленьком огне пропарить (обязательно!) котлетки, или добавив водичку или сметанку, потушить (чтобы хлопья хорошенько распарились)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

из названия подумала, что вовсе без мяса котлеты, а и нет Ну надо же все таки с фаршем, такие давно готовлю, вот такой у меня рецепт

Ната, котлетки получаются вкуные и сочные.

Очень симпатично получилось, а овсяные хлопья, наверное придают котлеткам не только дополнительную пользу, но и приятный хруст! Ням-нямка у Вас получилась)) Восторг

не уверена что овсяные хлопья буду тут похрустывать Сомнение

Нет девочки, овсяных хлопьев хрустящих не получится так как они должны постоять в яично-молочной смеси

Да, я уже потом повнимательнее вчиталась в рецепт и поняла, что не для корочки хлопья нужны! просто на фото кажется, что котлетки такие зажаристые))

Очень вкусные котлеты, очень сочные и мягкие. Ребенку 2 годика очень понравились. Да и удобно, быстро, у нас не всегда дома есть белый хлеб (чтобы в котлеты добавлять), а овсянка стоит, никто не ест. Очень хорошее применение овсянки подсказали. Спасибо.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Овсяные хлопья, Молоко, Яйца, Лук, Чеснок, Зелень, Перец черный молотый, Специи сухие, Соль, Панировочные сухари, Растительное масло, Вода