Способ приготовления
Как сварить сырный суп ПП? Подготовьте необходимые продукты. Овощи можете взять любые, на свой вкус. Наиболее предпочтительные: морковь, тыква, сельдерей, брокколи, кабачки, шпинат. Можно использовать готовые замороженные овощные смеси. Вместо воды также можно брать бульон: овощной, грибной, куриный. Сыр у меня Российский, можно заменить его на любые другие аналоги, включая плавленый сырок.
Влейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения. В кипящую воду засыпьте овощную смесь. Доведите овощи до кипения, дайте им свариться.
Сыр натрите на терке и добавьте к овощам, постоянно помешивая до полного растворения.
Добавьте вареное яйцо, нарезанное кубиками, и измельченную зелень. Подавайте суп горячим.
Этот рецепт ПП, по моему мнению, потому что в него входят полезные продукты с низким содержанием жиров. Вы сами регулируете его состав, выбирая то, что вам предпочтительней.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
и ни масла, ни приправок никаких не надо? А черного перчику молотого чуть-чуть? мне кажется - лишним не будет
сырные супы имеют достаточно насыщенный вкус , быстро и вкусно,эдакий быстрый вариант первого блюда, когда все с работы, и все голодные, и нужно на 15 минут приготовить
Я бы тоже черного молотого перца добавила. А так очень интересный супчик.
сыр и так имеет свою жирность) а он низкокалорийный.
Отличный рецепт! То что надо для быстрого обеда, и хорошо, что сыр настоящий - твердый, а то плавленный такой вредный!
А почему плавленный сыр вредный? я ничего такого не слышала
Да там же одни отходы от нормальных сыров, плюс еще всякие ароматизаторы, если плавленный сыр подороже от него еще может быть какая-то польза, а вот дешевые сырки - это вред, к сожалению, недобросовестные производители не кладут туда хороших продуктов.
ну тоже самое можно сказать и по поводу чайных пакетиков, однако большинство людей пьют его им он очень нравится.
Соглашусь с Игорем, любой продукт питания в современное время имеет, как и недостатки, так и пользу, надо только знать эти различия.Вот, что касается плавленного сыра, то он , по сравнению с твердыми сырами, содержит больше натрия, что делает их не желательными для людей, страдающими гипертонией и сердечно сосудистыми заболеваниями, производителя надо выбирать добросовестного, так как качественный плавленный сыр - очень популярен у потребителей,не покупайте плавленный сыр в пластиковых упаковках, на дне которых стоит -РS, что указывает на происхождение упаковочной тары из полистирола.В плавленных сырках очень много жирорастворимых витаминов, фосфора, калия и еще он имеет длительный срок хранения - 6 -7 месяцев.
Это так небольшое отступление.
Игорь, а Вы кокой чай предпочитаете - зеленый, или черный? Интересно, в Вашей семье пьет больше чай, или кофе?
Я гипертоник, поэтому кофе не пью, а чай всякий уважаю, но предпочтение чёрному.
Я раньше тоже пила черный, вкус зеленого чая даже не понимала, но потом как - то сразу перешла на зеленый и сечас черный даже не покупаю, хотя в продаже на сегодняшнее время столько прекрасных чаев с разными вкусами, что можно подобрать по своему желанию и предпочтению. Вот раньше чаи были только краснодарские и индийские, ну еще цейлонские(помните?), мы за ними еще гонялись, в железных красивых банках коллекционировали даже, чай всегда в доме был в прок, а вдруг кто в гости заглянет, сейчас об этом так не пекемся, в гости теперь ходят в основном по приглашениям, а чай всякий в чайных лавках легко купить можно.
Вот интересно, у каждого человека свои вкусы приобретаются с годами, вот мой старший сын пьет кофе в больших количествах и чай ему приходится навязывать(для профилактики больше), но ведь не навяжешь свой вкус, поэтому надо учиться принимать вкусы других людей и не оспаривать их.
Аппетит приходит вовремя,а вот еду опять задерживают!
сырные супчики очень люблю, еще как была студенткой такие супы готовила, очень быстро, сытно и вкусно! А если кто -то против покупного плавленного сырка, так ведь можно и домашний приготовить, делается он очень легко
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г