Способ приготовления
На самом деле все очень просто.
Желательно, чтобы у хурмы были "хвостики".
Очищаем твердую хурму (или королек) от кожуры.
Затем обвязываем за хвостики-черенки плотной ниткой (леской, шпагатом). Получатся такие "бусы". Можно сделать несколько таких бус.
И подвешиваем "бусы" из хурмы на веревку, протянутую через верхнюю часть комнаты.
Хурма должна сушиться либо на свежем воздухе (ни в коем случае не на солнце!) в тени, либо в проветриваемой затемненной комнате.
Как только сушеная хурма станет темно-коричневой и уменьшится в размере раза в 3-4, она готова.
Хранится сушеная хурма достаточно долго.
Главное - не пересушить.
Похожие рецепты
Без сахара
Диеты рецепты для похудения
Сушение, вяление
Грузинская кухня
Заготовки на зиму
Без лактозы
Кавказская кухня
Вегетарианство
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусно и очень полезно!!!! 
Благодарю. взамен мой способ.
Хурма сушеная
Нет тут никакого способа, видео называйте честно "Купите у меня хурму".
Красивое это дело - хурму сушить, прямо как занавесочка, дополнительный дизайн, елки-палки, получается 
Точно!
А какая это вкуснятина...ммм...вы себе представления не имеете! Покупала я как-то по бешеной цене у кавказцев на нашем базаре. Сладость такая, но не приторная, в меру. И очень говорят полезная для сердца.
Да, Ира, я пробовала такую, согласна, очень вкусно, сладко, полезно! 
Дарья aka Gerda -, очень полезная информация! Я вот, в отличии от наших девочек, не пробовала такую сладость, но хурму очень люблю, жаль, что она уже не продается у нас, а то бы посушила)))
Оцениваю в 5 с + , отлично! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Хурма - 53 ккал / 100 г