На главную

На сайте 30 839 рецептов
у 253 148 пользователей

Каталог рецептов

Суп «Белая дама»

Попробуйте диетический молочный суп и Вам он обязательно полюбится!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сахар

5

Яичные желтки

2

Молоко

500

Сливочный сыр

250

Миндаль

20

Сухарики

200

Ванильный сахар

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
229 ккал
Белков:9 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 18 / 31 / 51
Н12 / С4 / В84

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, breik

Просмотров: 919

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
Кто сказал, что диетические супы – весьма скучная еда? Не правда. Подобные супы могут быть настоящим лакомством. Молочная основа таких супов дает полет безграничной фантазии. И к тому же молочные супы очень питательны. Молочные супы всегда присутствуют в национальной кухне любой страны, а кулинарный рецепт диетического супчика «Белая дама» мне поведала моя соседка. Этот молочный суп готовится очень легко и быстро, да к тому же он ароматный и вкусный. Измельчаем сыр миксером на медленной скорости. Добавляем к нему сахарный песок, ваниль, молотый миндаль, чуть-чуть соли и увеличиваем скорость миксера. Затем сюда же вводим молоко, яичные желтки и все взбиваем в крепкую пену. Далее суп ставим охлаждаться примерно на полчаса. Суп «Белая дама» готов, разливаем его по тарелкам, добавив в каждую горстку пшеничных сухариков. Молочный суп – великолепная еда для наших детей. Его можно употреблять в пищу как на завтрак, так и на ужин.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik

Букетик Прелестно...Выглядит чудно и готовить удовольствие...Фото, как всегда, выложу, как приготовлю супик!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•


Ангел breik ну очень милоБукетикБукетикБукетик

0
breik
breik

Грусть-печаль Увы, Ксюня, у меня не получился такой красивый супик, как у вас...
Немного смутило, что яйцо добавляется сырое, поэтому малышу не дала, но сама схомякала мммм...вкусно... Вкуснятина

0

Советы к рецепту

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Как улучшить вкус супа?Как улучшить вкус супа?

Улучшить вкус супа можно при помощи корки от сыра. Для этого положите сырную корку в кипящую воду.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Яичные желтки, Молоко, Сливочный сыр, Миндаль, Сухарики, Ванильный сахар, Соль