Способ приготовления
1. Выкладываем сливочное масло в небольшую кастрюлю, отправляем на средний огонь, растапливаем до жидкого состояния.
2. Насыпаем муку, варим непрерывно помешивая венчиком до загустения.
3. Наливаем бульон, перемешиваем до однородности, затем добавляем сливки.
4. Доводим суп до кипения и варим непрерывно помешивая до загустения.
5. Снимаем суп с огня, приправляем солью и перцем по вкусу.
Подаем на стол украсив по вкусу, например грибами и зеленью. Можно подавать с гренками и пирожками с капустой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Это не суп, а соус бешамель!!
Ксюша написал(а):
Это не суп, а соус бешамель!!Забавно!
Пицца - это открытый пирог
Мини торт - это пирожное
Сорбет - Фруктовое мороженное
И так далее. Ксюша если тебе будет легче назови этот суп хоть подливкой, или десертом
Я буду использовать этот рецепт и как суп и как соус, а ты можешь делать с ним, если захочешь, маски и обертывания различных частей тела. 
В соус не добавляют бульон...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
- Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г