Рулет Малахит рецепт с фото

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Слоёное тесто

250

Яйца

2

Сахарная пудра

100

Маргарин

100

Мармелад

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 5 г

Жиры 35% 24 г

Углеводы 58% 40 г

389 ккал

ГИ: 0 / 63 / 38

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Тесто раскатать в прямоугольник.
Выложить в ряд мармелад одного цвета, свернуть несколько раз.
Затем выложить мармелад другого цвета и тоже свернуть несколько раз.
Сворачивать лучше потуже.
Ну и третий ряд мармелада.
Край рулета, оставшийся при сворачивании, смазать взбитым яйцом.
Бока хорошенько защипнуть, чтобы мармелад "не убежал".
Смазать рулет яйцом, выложить на противень, смазанный маргарином, и поместить в заранее разогретую до 220*духовку на 20 минут.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Оксана

12.12.2013 20:15:46

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень красиво и аппетитно выглядит, правда на малахит похож. Очень прост в приготовлении, обязательно попробую приготовить.Главное, чтобы было быстро и вкусно.Еще хочется уточнить, какое тесто лучше использовать, слоеное дрожжевое или бездрожжевое? Просто мне кажется бездрожжжевое крошится или разницы принципиальнй нет. И какое вы используете в пластинах или свернутое рулоном? Завалила вопросами)Просто хочется, чтобы рулет хороший получился.

0

Цитировать Ответить

Танча (Автор)

13.12.2013 06:53:35