Чернослив с орехами в вине

Оригинальный, ароматный десерт готовится за полчаса! Могу отметить, благодаря тому что при термообработке весь алкоголь улетучивается, этот десерт можно предлагать всем без исключения. Если у вас в наличии красное полусладкое вино, то сахара можно класть меньше. Вы можете импровизировать и с сортами вина, от чего каждый раз у вашего десерта будет новая нотка.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 3 г
Жиры 19% 10 г
Углеводы 75% 39 г
262 ккал
ГИ: 63 / 0 / 37

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим ингредиенты. Тщательно промываем чернослив и, если имеются косточки, достаем их из ягод.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищаем грецкие орехи и разделим на 4 цельные половинки. Аккуратно помещаем четвертинки ореха внутрь чернослива, по одной в каждую.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Кладем начиненный чернослив в жаропрочную посуду и заливаем вином

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    и добавляем сахар. Следующий этап можно выполнить двумя способами. Первый способ - это просто проварить чернослив в вине на плите в течение 10 минут на медленном огне. После чего ставим его в прохладное место настаиваться на всю ночь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Есть второй способ. Чернослив в вине, начиненный орехом, ставят в духовку почти на час при температуре 160 градусов. После чего также ставят в прохладное место на ночь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Чернослив, приготовленный таким способом, можно хранить в холодильнике не больше 10ти дней. Но обычно такому десерту не дают полежать и дня, распробовав, гости сметают его со стола!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Юлечка, какой замечательный рецепт Вы нам поведали! Просто очень хочется попробовать такое чудо, десерт превосходный, чернослив с орехом внутри и в вине - это мечта любого любителя сухофруктов, а отказаться от такого невозможно,ну очень понравился рецепт, да и готовится быстро, я обязательно приготовлю! Спасибо! Букетик

Юлия,отличный рецепт СуперЯ представляю какие они вкусные Слюнки текут
Очень люблю десертик из детства чернослив+жареный грец.орех+сметанка с сахаром.Мама готовила на праздники НямкаТеперь я выросла,можно и в вине потомить Смех
Ой,а если потом каждую начиненную "ягодку" обмакнуть в шоколад?!ммммммм...... Слюнки текутсрочно нужно бежать за вином Смех

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вина ликерные - 212 ккал/100г
  • Вина полусухие - 78 ккал/100г
  • Вина сухие - 64 ккал/100г
  • Вино красное - 88 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вино красное, Сахар, Грецкие орехи, Чернослив