Испанский соус пиль-пиль с треской

Время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Треска: 250 гр
• Оливковое масло: 50 мл
• Чеснок: 2 зубч.
• Перец чили: 0.3 шт.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Убедиться в том, что все ингредиенты в наличии, и поставить греться сковороду с оливковым маслом.

• Шаг 2:

  Почистить и порезать на КРУПНЫЕ пластины чеснок, а треть перчика чили - на колечки.

• Шаг 3:

  Забросить перец и чеснок на горячую сковороду с оливковым маслом, обжаривать их до золотистости, а потом вынуть и отложить.

• Шаг 4:

  Треску порезать.

• Шаг 5:

  Обжаривать ее в оставшемся после жарки чеснока и чили масле на среднем огне 10-15 минут до готовности. Посолить по вкусу. Подавать горячим, в глубокой тарелке, полив маслом и посыпав подрумяненным чесноком и колечками чили.

Автор: Magnago

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.