Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Необходимые ингредиенты. Вы можете приготовить печенье с начинкой, добавив изюм, шоколадные капли, или добавить ванилин.
Тесто замешивается быстро. Поэтому первым делом включаем мультиварку на максимальную температуру.
Займемся тестом. Смешайте в миске муку, хлопья, соду, лимонную кислоту и сахар.
Слегка взбейте яйцо
И влейте его в сухую смесь
Туда же добавляем столовую ложку мёда
И размягченный маргарин.
Замешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким, липким. Если получилось жидковато, добавьте муки, если наоборот, излишне тугое, добавьте чуть-чуть растительного масла. На этом этапе можно добавить начинку.
Отделяем от теста кусочки размером чуть меньше грецкого ореха. А впрочем, такого размера, какого вам нравится :)
Выкладываем в мультиварку, слегка приплющивая. Смазывать чашу мультиварки не нужно. Закрываем крышку и оставляем печься примерно на 6-7 минут. Тут смотрите по мощности мультиварки и ориентируйтесь на желаемый цвет печенья. Можно побольше подрумянить.
Открываем крышку, наше печенье набухло, стало пористым.
Переворачиваем печенье. Закрываем крышкой и печем еще 5 минут.
Готовое печенье сначала мягкое, не пугайтесь, так и должно быть. По мере остывания оно подсохнет, станет хрустящим и рассыпчатым.
Остывшее печенье подаем к столу. Приятного чаепития.
Автор: znlena
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.