Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Креветки (королевские): 500 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Для соуса:

• Соевый соус: 0.25 стак.
• Лимонный сок (от 2 лимонов): 0.5 стак.
• Мёд: 2 чайн.л.
• Имбирь (тертый корень): по вкусу
• Чеснок (измельченные): 4 зубч.
• Растительное масло: 0.5 стак.
• Сливочное масло: 200 гр

Как приготовить

Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Миксером взбейте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Включите гриль. Пока он нагревается, размороженные креветки приправьте солью и перцем. Полученный соус нанесите на креветки, причем лучше это делать кистью. Уложите креветки на решетку гриля или мангала в один слой и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны. Готовые креветки можно посыпать зеленью.
Вкус изумительный, особенно хорошо со светлым холодным пивом или белым сухим вином. Лично я предпочитаю с вином.

Автор: Ксюнчик

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.