Свинина на гриле с брусничным соусом

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Свинина (эскалопы): 6 штука
• Соль: 12 гр
• Перец черный молотый (смесь перцев): по вкусу
• Подсолнечное масло: 10 мл
• Вустерский соус (соус darbo дикая брусника): 300 мл
• Зелень: 0.5 пуч.
• Кресс-салат: 30 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отбейте эскалопы и натрите их солью и перцем.

• Шаг 2:

  Смажьте решётку-гриль подсолнечным маслом и разогрейте её на уровне нагрева 4. Дождитесь изменения цвета индикатора готовности.

• Шаг 3:

  Обжарьте свиные эскалопы с двух сторон до готовности. Переложите жареное мясо на тарелки, украшенные салатными листьями, веточками зелени. Украсьте поверхность эскалопов брусничным соусом.

Автор: Орсик

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.