Рыба с рисом в мультиварке

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

Рис: 200 гр
Вода (если хотите более рассыпчатый рис, сократите объем воды до 400 мл.): 600 мл
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Куркума: 0.5 чайн.л.
Хек (филе мороженой рыбы, любой какой пожелаете.): 300 гр
Помидоры: 3 шт.
Сметана: 1 стол.л.
Твёрдый сыр: 150 гр
Петрушка (для украшения)): по вкусу

Шаг 1:

Наши продукты. Рыбку предварительно разморозить.
Шаг 2:

Рис промыть несколько раз (пока вода не будет прозрачной), высыпать в чашу мультиварки, посолить и поперчить по вкусу, добавить куркуму и залить водой (количество воды берите на свое усмотрение, какой рис любите)
Шаг 3:

Помидоры порезать кружочками...
Шаг 4:

Рыбку порезать на порционные кусочки...
Шаг 5:

Твердый сыр натереть на мелкой терке...

Шаг 6:

Чашу пароварки советую поставить на поднос (чтобы не запачкать стол когда будете в неё выкладывать ингредиенты), смазать слегка растительным маслом.
Шаг 7:

Выкладываем в чашу-пароварку слой рыбки, солим-перчим по вкусу...
Шаг 8:

Сверху выкладываем слой помидорчиков...
Шаг 9:

Смазываем все слегка сметанкой (кто любит пожирнее можете смазать майонезом).
Шаг 10:

Присыпаем сверху тертым сыром.
Шаг 11:

Устанавливаем чашу-пароварку в мультиварку (где у нас уже рис стоит в чаше), закрываем и устанавливаем режим "пар" на 20 минут. Через 20 минут рыбка готова, рис нужно проверить - если жидкость еще не выпарилась, то (убрав пароварку) добавьте еще минут 5-10. И блюдо готово!
Шаг 12:

Сервируем блюдо и зовем домочадцев ужинать. Приятного аппетита!

Автор: olgay198108

Комментариев к рецепту: 9

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Приятного аппетита!

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.