Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 6
Почистить макруруса, обрезать плавники, промыть рыбку, снять черную пленку внутри брюшка. Тушки посолить и поперчить внутри и снаружи, полить лимонным соком. Мариновать минут 20-30.
Тушки макруруса начинить веточками зелени. Заранее разогреть духовку до 200 градусов. На лист фольги налить дорожку из растительного масла, положить тушки и снова полить сверху растительным маслом. Завернуть рыбу в фольгу и уложить на противень. Запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Потом раскрыть фольгу и запекать еще 10-15 минут. Время и температура приготовления указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности своей духовки и готовность рыбы.
Макрурус в фольге готов. Зелень удалить из брюшка. Тушку разрезать пополам (на порции) или подать к столу целой украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Автор: катюшка-ватрушка
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.