Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для теста:

• Творог: 125 гр
• Сахар: 75 гр
• Молоко: 100 мл
• Растительное масло: 75 мл
• Разрыхлитель (полпакетика): 5 гр
• Пшеничная мука: 280 гр

Для начинки:

• Яблоки (среднее): 1 шт.
• Изюм: 25 гр
• Сахар: 3 стол.л.

Для смазывания пирожков:

• Яичные желтки (для смазки): 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.

• Шаг 3:

  Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.

• Шаг 4:

  Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.

• Шаг 5:

  Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.

• Шаг 6:

  Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.

• Шаг 7:

  Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.

• Шаг 8:

  Из теста делаем небольшие шарики.

• Шаг 9:

  Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.

• Шаг 10:

  Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.

• Шаг 11:

  Желток взбиваем.

• Шаг 12:

  И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.

• Шаг 13:

  Приятного чаепития!

Автор: Юлия

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.