На главную

На сайте 23 931 рецептов
у 118 230 пользователей

Каталог рецептов

Пасхальный кулич творожный с творогом

Любишь творожную выпечку? Ароматный яркий очень вкусный вариант кулича. Пасхальные куличи или как говорят у нас - пасхи я пеку каждый год, это уже семейная традиция, а рецепты пробую разные, чтобы выбрать самый вкусный. Нужно сказать, что всегда куличи получаются очень вкусными, их вкус ни с чем не перепутаешь! Этот вариант меня тоже очень порадовал, куличи получились мягкими, очень ароматными и не черствели много дней, а для меня это очень важно, ведь куличей всегда получается много, они очень калорийные и едим их практически всю неделю! Еще одним достоинством этих куличей является очень маленькое количество дрожжей. Итак...

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
0 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 6 ч

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

способ приготовления

Я всегда выпекаю куличи в чистый четверг или субботу, накануне праздника Пасхи, а также на Красную горку - через неделю от Пасхи. Воспользуйтесь этим рецептом и вы и он вас не разочарует!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nadin_Ka
Nadin_Ka 15.04.2016 16:01:54

До чего же нарядный! Добавляю себе, буду первой!

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Натусик
Натусик 16.04.2016 01:13:25

Настюшка, шикарный кулич!!! Красота! У тебя золотые ручки! Букетик

Хочу похудеть!!!
Элла
Элла 22.04.2016 09:08:52

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такую пасху! А то, я каждый год выпекала только куличи, а теперь добавлю еще и натуральную пасху.

Nadin_Ka
Nadin_Ka 29.04.2016 08:44:24

Девочки, вчера готовила по этому рецепт, есть небольшой совет. Из рецепта я исключила изюм или курагу, как итог, куличи получились достаточно пресные. Может кто и любит без особой сладости, я больше люблю чтобы вкус был как у булочек сладких. В следующий раз буду увеличивать сахара пожалуй вдвое. Конечно каждое блюдо найдет своего ценителя, но для меня готовый кулич пресноват, в следующий раз буду корректировать сахар. Сошла с ума

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Елена
Елена 01.05.2016 21:56:16

спасибо за рецепт, домашние съели с удовольствием, для разнообразия возьму на заметку рецепт с творогом, очень люблю делать пасхальную выпечку и коллекционирую рецепты, Ваш рецепт проверен мною и очень неплох! Супер-пупер!

Люблю готовить!
Вера
Вера 03.05.2016 12:27:53

Благодарю за рецепт Букетик! Вкусные пасхальные куличи Вкуснятина

пасхальный кулич с творогом...
Ира
Ира 07.05.2016 19:22:03

Прекрасный вариант пасочек с добавлением творога! Спасибо за рецепт и за комментарии. Уж и не знаю теперь, сыпать больше сахара или побояться, что хорошо не подымутся паски и не сыпать Сомнение

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 07.05.2016 20:04:01

Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Ира
Ира 03.06.2016 10:51:32

nasstin, от всей души поздравляю тебя с победой!!!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
кулинар-чайник
кулинар-чайник 15.04.2017 14:28:22

ОООчень вкусный получился) Кушаем тортик

Жаклин
Жаклин 08.04.2018 10:15:15

Спасибо огромное за рецепт. Оч. понравился. Тесто изумительное.

Вообще-то я молодая!!! Просто уже очень долго)))))
0
Михаил
Михаил 25.04.2019 23:23:23

Несмотря на хорошие отзывы, считаю что рецепт указан некорректно. Тесто получилось не мягкое а скорее полужидкое, если конечно вы не подразумеваете под вымешиванием теста добавление еще такого же объема муки. Жаль что рецепт рассчитан только на опытных кулинаров, новичок скорее всего испортит продукты.

0
ВероникаВолошенюк

Спасибо за рецепт, вроде все получилось)) надеюсь понравится❤

Kniazeva_S
Kniazeva_S 27.04.2019 00:24:44

Текстура получилась приятная.Воздушное тесто и всё очень здорово..Но...Какой он пресный.Вышло что-то вроде не очень вкусного хлеба.О вкусах конечно не спорят.Делали всё четко по весам по граммов.Жаль что сразу не подумали добавить больше сахара,так что вина скорее наша.

0

Советы к рецепту

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы исправить вкус кислого творога...Чтобы исправить вкус кислого творога...

Чтобы вернуть кислому творогу приятный вкус, сделайте так. Смешайте творог и молоко в соотношении 1:1. После откиньте творог на дуршлаг, дайте молоку стечь и затем положите творог под гнет. Оставшеес…

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Мандариновая цедра - 97 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Мука, Молоко, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Ванилин, Сухие дрожжи, Соль, Курага, Мандариновая цедра, Сахарная пудра, Яичные белки, Лимонный сок, Кондитерская посыпка