Желейное варенье из дикого винограда

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 30

Ингредиенты

• Виноград: 2 кг
• Сахар: 700 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Хорошенько промыть кисти винограда

• Шаг 2:

  Аккуратно снять ягоды с веток в эмалированную кастрюлю

• Шаг 3:

  Размять ягоды толкушкой, чтобы пустить сок

• Шаг 4:

  Довести до кипения на маленьком огне. Снять с огня.

• Шаг 5:

  Выложить на сито с марлей в 3-4 слоя, процедить, протереть и отжать жмых

• Шаг 6:

  На кажый литр сока берем 700 г сахара (по своему вкусу можете менять количество сахара)

• Шаг 7:

  Хорошенько размешать и поставить на маленький огонь

• Шаг 8:

  Довести до кипения, постоянно помешивая и снимая пену. Кипятим пару минут и даем немного остыть.

• Шаг 9:

  Готовое лакомство разлить в подготовленные банки, закрыть и дать остыть. Хранить в прохладном месте. Очень хорошо подходит для прослойки тортов и в начинку пирожков.

Автор: Galina #32

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.