Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
Половину бутылки шампанского вылить в ёмкость и подождать пока выйдут газы. Затем высыпать желатин и оставить на 15 минут для набухания.
Из апельсина нам нужно получить чистые без пленочек дольки. Срезать одну сторону апельсина и другую. Затем удалить кожуру, захватывая часть мякоти, чтобы не осталось белой части.
Аккуратно вырезать дольки без пленочек.
Дольку апельсина разрезать на три части. Ананас нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю высыпать сахар. Налить оставшееся шампанское.
Поставить на медленный огонь и помешивая, прогреть 3-4 минуты до растворения сахара.
Снять кастрюлю с огня, добавить смесь с желатином и перемешать всё до однородности.
В креманки или бокалы выложить апельсины, ананасы и залить желатиновой жидкостью. Положить в холодильник до застывания желе.
Перед подачей можно украсить взбитыми сливками. Желе из шампанского готово! Приятного аппетита и необыкновенного праздника!
Автор: Ира
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.