Тесто для беляшей на кефире с яйцами и подсолнечным маслом

Время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 3 стак.
• Кефир: 1 стак.
• Подсолнечное масло: 3 стол.л.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Сахар: 1 стол.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Дрожжи: 20 гр

Как приготовить

Все продукты должны быть комнатной температуры - это всегда важно для дрожжевого теста.
Разведите дрожжи теплой водой, добавив сахар.
Пока дрожжи подходят смешайте остальные ингредиенты, кроме муки.
Когда дрожжи запузырятся влейте их в общую массу и начинайте постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Готовое тесто прикройте пленкой, а затем полотенцем и оставьте подходить на полтора-два часа, подбив через час.
Когда тесто поднимется второй раз начинайте формовать беляши.

Автор: naniki

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.