Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 3
1. Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, моем.
2. Делаем частые надрезы поперек тушки, щедро солим и отправляем леща в холодильник.
3. А тем временем лук и морковь очищаем, моем, режем помельче, обжариваем на растительном масле до мягкости.
4. Гречку отвариваем до полной готовности с подсоленной воде.
5. Соединяем гречку с обжаренными овощами, перемешиваем, начиняем рыбье брюшко, закрепляем зубочистками.
6. Майонез смешиваем с томатной пастой, смазываем тушку.
7. Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем леща, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов запекаем в течение 40 минут.
Подаем в горячем виде, кушайте на здоровье!
Автор: Юлия
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.