Торт Каприз со сгущенным молоком

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Шоколад: 50 гр

Для коржей:

• Куриные яйца: 3 шт.
• Какао: 3 стол.л.
• Мёд: 3 стол.л.
• Сахар: 100 гр
• Сода: 1 чайн.л.
• Пшеничная мука: 400 гр

Для крема:

• Сметана: 0.5 л
• Вареная сгущенка: 200 гр
• Грецкие орехи: 100 гр

Как приготовить

1. Ставим кастрюлю на водяную баню, выкладываем в неё мед и растапливаем его. Добавляем масло и сахар. По одному вводим яйца и быстро мешаем венчиком. Размешиваем соду и порошок какао. Снимаем смесь с огня и просеиваем муку. Выкладываем тесто на стол, посыпаем мукой и хорошо вымешиваем.
2. Раскатываем коржи размером с форму, в которой будем выпекать. Вилкой делаем проколы и перекладываем на бумагу для выпекания. Отправляем в духовку, готовим на среднем огне около 5 минут. Всего коржей должно получиться 7-8 штук.
3. Взбиваем все ингредиенты для крема.
4. Выкладываем на тарелку коржи и обильно смазываем кремом. Верх посыпаем рубленными орехами и украшаем тертым шоколадом.

Автор: lika7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.