Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6
1. Картошку моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу.
2. Выкладываем свертки на противень и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов, запекаем в течение одного часа.
3. А тем временем грибы моем, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем тонкими пластинками.
4. Лук очищаем, нарезаем маленькими кубиками.
5. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до мягкости.
6. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем к грибам вместе со сметаной, солим и перчим по вкусу.
7. Сыр натираем на терке, отправляем в сковородку вслед за сметаной.
8. Картошку извлекаем из духовки, разворачиваем фольгу, делаем глубокий надрез сверху и наполняем картошку грибной начинкой. Сразу же подаем на стол!
Угощайтесь!
Автор: olgaNa
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.