Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать домашнее мороженое из банана и молока? Подготовьте продукты. Бананы выбирайте спелые, крепкие. Обязательно помойте их перед тем, как очистить. Затем нарежьте на небольшие кусочки (бананы и молоко обычно берутся в соотношении 2 к 1, на две части очищенных бананов одна часть молока, но пропорции можно менять по своему вкусу).
Поместите нарезанные бананы в контейнер и отправьте в морозилку минимум на три часа, а лучше на ночь. Не обязательно использовать контейнер, можно поместить кружочки банана в пакет, расположить их в один слой, так они быстрее заморозятся и не будут прилипать друг к другу.
По истечении времени достаньте бананы из морозилки и, не размораживая, поместите в чашу блендера. Туда же добавьте молоко. По вкусу можете добавить ванилин.
Взбивайте бананы с молоком 2-3 минуты до получения однородной массы. В принципе, в таком виде мороженое можно уже употреблять, а можно ещё немного подморозить, это тоже решайте по вкусу. Я решила подморозить.
Поместите массу в контейнер и отправьте в морозилку на пару часов. По истечении указанного времени достаньте мороженое, разделите на порции, украсьте по своему вкусу. Я украсила листочками мяты, молотым жареным арахисом и дробленым горьким шоколадом. Все это вместе вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Я очень люблю такие рецепты, в которых все ингредиенты полезны, нет лишнего жира и сахара и вредных для здоровья способов обработки продуктов, а когда в результате получается ещё и вкусное блюдо — вдвойне приятно! Молоко можно использовать любое - миндальное, кокосовое, безлактозное. Мороженое получается в меру сладким, на мой взгляд и вкус сахар здесь не нужен — хватает сладости банана. Хотите послаще — выбирайте очень спелые бананы. Хотите пожирнее — замените молоко на сливки. Но на мой вкус ничего менять не нужно. Я точно буду ещё готовить такое мороженое. Хочу поэкспериментировать — добавить к бананами немного клубники или малины. В общем, всем рекомендую! Вкусное мороженое без лишних калорий, вреда для здоровья и фигуры! Бодрит и освежает — то что нужно в жаркий летний день! И для приготовления не потребуется много времени.
Очень удобно на упаковках с домашней заморозкой сделать этикетки, где указать, что заморожено и когда (пишите карандашом, так как чернила из ручки могут потечь). Так вы наверняка будете знать срок хранения и без труда отыщите в полной морозилке то, что нужно.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Автор: Анна Славина
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.