Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать крабовый салат с сухариками? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и остудите. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте. С кукурузы слейте жидкость. Сухарики вы можете взять готовые или сделать их самостоятельно. Как и майонез, отлично подойдет домашний.
Освободите палочки от оберток. Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте их кружочками толщиной около 1см.
Огурцы помойте, отрежьте кончики. Нарежьте их сначала вдоль на пластины, затем поперек соломкой.
Очищенные яйца также нарежьте соломкой. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, соломкой). Отталкивайтесь от формы и размера сухариков.
Сложите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте туда же кукурузу и сухарики. Если вы готовите салат заранее, то сухарики положите непосредственно перед подачей.
Перемешайте салат. Заправьте его майонезом. При необходимости добавьте соль.
Сразу подавайте его к столу, чтобы сухарики не размякли. Приятного аппетита!
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: katushafin
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.