Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 20
Приготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры подойдут любого сорта, главное, чтобы они были помясистее.
Выжать в чашечку сок лимона. Цедру очень мелко покрошить.
Крошку цедры высыпать в отжитые сок.
Помидоры порезать мелкими кусочками.
В тазик для варки варенья, положить помидоры, всыпать сахар и добавить лимонный сок с цедрой. поставить на огонь.
Регулярно перемешивая, довести до кипения. Затем снять с огня и дать постоять пол часа. Затем снова довести до кипения, и дать отдохнуть еще 30 мин. На третьем заходе, на медленном огне варить варенье минут 30.
Когда варенье будет готово, разложить в стерилизованные баночки, закатать крышкой и поставить на крышечку под плед до полного остывания.
Вот у нас и получилось своеобразное, вкусное варенье! Прекрасная заготовка на зиму. Необычное угощение для зимы. Порадует вашу семью и удивит друзей. Приятного аппетита!
Вкусное варенье можно сварить не только из ягод и фруктов, но из овощей. Для этого прекрасно подходят спелые помидоры. Замечательное угощение со своеобразным вкусом и ароматом. Сладкие блюда из помидоров не менее вкусные и полезные. Богаты витаминами. Консервированное варенье из помидоров прекрасно стоит всю зиму.
Автор: luba60
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.