Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Приготовьте продукты по списку. Банан возьмите спелый, мягкий. Это позволит крему быть обволакивающим и мягким.
Сначала сделайте крем. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Если у вас оно, как у меня, из холодильника, нарежьте его мелким кубиком и оно быстро размягчится. Масло возьмите хорошее, не ниже 82.5 % жирности.
Банан промойте под краном и снимите шкурку. Порежьте небольшими кусочками очищенный банан, добавьте его к маслу.
Налейте к приготовленным ингредиентам полбанки сгущенки. При желании можно взять вареную сгущенку, но хорошо проверяйте состав, сейчас с трудом можно найти качественное сгущенное молоко. Поэтому я предпочитаю брать проверенное и варить его самостоятельно при необходимости. В данном случае такой необходимости нет, поэтому возьмем обычное сгущенное молоко.
Хорошо перетрите вилкой смесь масла, банана и сгущенки. При желании можно использовать погружной блендер, крем будет более равномерной консистенции.
Рассыпчатое печенье обмакните в теплое молоко и выложите слоем.
Хорошо покройте печенье слоем крема. Чередуйте слои, пока кончится все печенье.
Для верхнего покрытия тортика в крем добавьте порошок какао, хорошо его перемешайте.
Покройте тортик сверху коричневым кремом и поставьте в холодильник хотя бы на полчаса для пропитки.
Торт банан печенье сгущенка без выпечки - простой и быстрый в исполнении десерт. Времени на приготовление у вас уйдет гораздо меньше, чем на пропитку, хотя пропитывается торт тоже не долго. Все зависит от того, какое печенье вы выберете.
Для ускоренной пропитки коржей возьмите теплое молоко. Банан добавляет мягкость и пользу вашему крему, сгущенка тоже не лишняя в вопросе приобретения кальция, поэтому побалуйте себя и семью не особо обременительным и достаточно не вредным тортиком.
Автор: naniki
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.