Время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 2
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления замечательной домашней лапши по очень простому рецепту.
Высыпаем в большую миску триста пятьдесят граммов муки.
Высыпаем в миску с мукой половину чайной ложки соли.
Добавляем в миску две столовые ложки оливкового масла, которое можно заменить и на растительное.
Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.
Выкладываем в общую миску сто тридцать граммов шпината, предварительно измельченного при помощи блендера.
Замешиваем крутое тесто, после чего убираем его в целлофановый пакет на тридцать минут.
Через полчаса разделяем тесто на две одинаковые части и убираем одну из них в целлофановый пакет.
Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и насыпав сверху немного муки слегка прижимаем.
Раскатываем тесто до тонкой лепешки один-два миллиметра толщиной.
Присыпаем получившуюся лепешку небольшим количеством муки.
Сложив лепешку пополам посыпаем ее сверху мукой.
Присыпая мукой складываем лепешку еще два раза.
Нарезаем сложенную лепешку довольно тонкой соломкой.
Получившейся лапши будет достаточно для приготовления супа или полноценного блюда к обеденному столу.
Доводим на плите до кипения необходимое количество воды в кастрюле.
Закидываем в кипящую воду необходимое количество приготовленной лапши и перемешиваем, после закипания варим ее две-три минуты.
Выкладываем приготовленную лапшу на тарелку.
Добавляем в лапшу немного сливочного масла.
Посыпаем сверху натертым на мелкой терке сыром твердого сорта.
Перемешиваем все ингредиенты в тарелке между собой.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Яичная лапша домашняя - как сделать домашнюю лапшу для супа! Как же это вкусно! «Изумрудная» лапша яичная домашняя для супа – простой рецепт уникального теста со шпинатом! От нее все приходят в гастрономический восторг! И вкусное и очень полезное для здоровья блюдо – витаминная паста! Если не знаете, как заставить своих детей кушать необходимый для растущего организма шпинат – приготовьте для них эту изумительную домашнюю лапшу, и вы увидите, с каким удовольствием они съедят все до последнего кусочка. Это действительно беспроигрышное и деликатесное блюдо!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.