Лепешки на сливках жареные в масле

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука (столько, сколько возьмёт для приготовления эластичного и не крутого теста): 400 гр
• Яйца: 2 шт.
• Сливочное масло (растопленное): 100 гр
• Сливки (или сметана, или кефир): 100 мл
• Вода: 50 мл
• Соль: 2 гр

Для обжарки:

• Сливочное масло: 150 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Замесим тесто. В миске смешаем все наши компоненты. Взобьем яйца, туда добавим соль, а также сливки (или сметану, кефир), растопленное сливочное масло и воду.

• Шаг 3:

  Все хорошенечко взобьем и добавим муки – именно столько, сколько нам нужно будет для приготовления теста эластичного и не совсем крутого.

• Шаг 4:

  Когда замесим его, поставим в холодильник на часа полтора.

• Шаг 5:

  Затем разделим тесто на шарики, раскатаем их и поджарим в масле, переворачивая с боку на бок, пока не поджарятся.

• Шаг 6:

  Очень вкусные лепешки, если жарить их на сливочном масле. Ну а смачивать их можно чем угодно – от чеснока и до меда!

• Шаг 7:

  Приятного аппетита!

Автор: Варвара

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.