Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Готовим все нужные нам продукты, указанные в списке.
В чашу блендера вбиваем яйца.
Всыпаем сахар.
Всыпаем соль.
Перемешиваем.
Добавляем сливочное масло. Масло используем подтаявшее, чтобы оно лучше и быстрее замесилось в тесто. Для этого нужно оставить его на некоторое время при комнатной температуре. А можно предварительно растопить его в микроволновке или в сотейнике на плите до жидкого состояния и просто влить в общую смесь. Используйте любой вариант, который вам больше подойдет.
Всыпаем просеянную муку.
Перемешиваем. Тесто готово.
Противень смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто ровным слоем.
Духовку прогреваем до 220-ти градусов, выпекаем корж 25-30 минут.
Готовый корж смазываем сливочным маслом.
Посыпаем сахаром.
Сворачиваем.
Вот такой рулет получается.
Нарезаем полученный блинный "пирог" на порционные куски средней толщины.
Подаем с разными подливками - вареньем, карамелью, медом, сметаной и так далее. Приятного аппетита!
Тесто можно готовить не только при помощи блендера, как это делала я, но и при помощи миксера. Для этого просто смешиваем все подготовленные продукты в глубокой миске и взбиваем. Этот необычный вариант сладких блинчиков мне подсказал подруга. Именно она научила меня, как испечь красивые блины в духовке мягкие толстые. И в первый раз мы готовили их вместе на моей кухне. Признаться, я и не думала, что процесс будет вот таким занимательным и оригинальным. Мне было интересно попробовать этот совершенно новый для меня вариант, думаю, будет интересно и вам. Не успели мы их приготовить, как за столом уже собралась целая компания желающих отведать эти заманчивые по виду рулетики. Они сладкие и сами по себе, так как мы посыпали их сахаром, но, несмотря на это, нашлись желающие дополнительно полить из вареньем. Но это уже сосем для сладкоежек! Запивать такие блины можно чаем, какао, кофе или чем вы сами захотите. Обязательно приготовьте!
Автор: Катя
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.