Брокколи в оливковом масле с чесноком

Время приготовления: 10 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Брокколи (1 головка): 300 гр
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Чеснок: 2 зубч.
• Вода: 120 мл
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Перец острый стручковый (красный хлопьями): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты - помыть брокколи, почистить чеснок

• Шаг 2:

  Нарезать брокколи на соцветия.

• Шаг 3:

  Чеснок порезать на мелкие кубики

• Шаг 4:

  Разогреть в кастрюле масло и обжарить в нем чеснок с перцем

• Шаг 5:

  Ввести брокколи, буквально слегка обжарить ее, залить воду так, чтобы она капуста покрыта где-то наполовину (количество воды зависит от формы кстрюли) и тушить до желательной степени готовности. Подать тушеную брокколи можно как горячим, так и холодным.

Брокколи считается одним из самых полезных видов капусты. В организме человека капуста легко усваивается и переваривается.
Рецепт приготовления тушеной брокколи, наверно, самый простой рецепт приготовления этой капусты.
Следует учесть, что при использовании в данном рецепте замороженной брокколи, время ее приготовления нужно смотреть в инструкции на упаковке.

Автор: Magnago

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.